Empanadas en el ojo de la tormenta: Darín, Caputo y la economía real
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La polémica saltó a la mesa y llegó al Ministerio de Economía: el precio de las empanadas generó un inesperado cruce entre el actor Ricardo Darín y el ministro Luis Caputo. Todo comenzó cuando Darín, durante una entrevista con Mirtha Legrand, mencionó el elevado costo de una docena de empanadas, estimándolo en 48 mil pesos. La respuesta de Caputo no tardó en llegar, calificando el comentario como una "estupidez" y defendiendo precios más accesibles.
¿Cuánto cuestan realmente las empanadas?
La declaración de Darín desató un debate sobre la percepción del costo de vida y la realidad económica que enfrentan los argentinos. Si bien el precio mencionado por el actor parece excesivo, ¿cuál es el valor real de una docena de empanadas en Buenos Aires? Según datos del Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (IPCBA) de abril de 2025, el precio promedio de una docena de empanadas cocinadas para llevar rondaba los 22.010,64 pesos.
El IPCBA y el precio de los alimentos
El IPCBA es un indicador clave para analizar la evolución de los precios de bienes y servicios en la ciudad, incluyendo alimentos básicos como las empanadas. La inclusión de este producto en el índice refleja su importancia en la canasta básica y su impacto en el bolsillo de los consumidores. La diferencia entre el precio mencionado por Darín y el promedio del IPCBA pone de manifiesto la variabilidad de precios según la ubicación, calidad y tipo de establecimiento.
Más allá de la anécdota, la polémica sobre el precio de las empanadas sirve como un disparador para reflexionar sobre la inflación, el poder adquisitivo y la necesidad de información precisa para comprender la realidad económica del país. ¿Son accesibles las empanadas para la mayoría de los argentinos? La respuesta, como en todo debate económico, es compleja y depende de múltiples factores.
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